Салат из зеленой фасоли

• стручковая фасоль - 100г
• масло растительное - 20г
• уксус - 5г
• перец молотый черный - по вкусу
• соль.

Сваренные и охлажденные стручки молодой фасоли заправляют растительным маслом, уксусом, черным молотым перцем, солью, осторожно перемешивают, чтобы не поломать стручки, и гарнируют ломтиками свежих помидоров.