Цыпленок со стручковой фасолью

• цыпленок - 300г
• лук репчатый - 50г
• масло сливочное - 40г
• мука пшеничная - немного
• стручковая фасоль - 320г
• перец черный - 2 шт.
• соль.

Тушку цыпленка жарят до готовности. Стручковую фасоль отваривают, заправляют маслом и поливают соусом, который готовят с мелко нарезанным пассерованным луком и перцем (паприкой). При подаче на фасоль кладут кусок цыпленка.