Ладду из сухофруктов

• изюма (без косточек) - 150г
• орехи (миндаль или кешью) - 100г
• урюка (курага или сушеные абрикосы) - 150г
• сезам (семена) - 3 ст.л.
• кокос (стружки) - 2 ст.л.

На сухой сковородке обжарить орехи. Затем обжарьте до коричневого цвета семена сезама. Их нужно прожарить более тщательно чем орехи, иначе блюдо может горчить.

Измельчите орехи, изюм и урюк. Все перемешать добавив при этом стружку кокоса и прожаренные семена сезама. Полученную смесь слепить в шарики диаметром 3 см. Блюдо готово.