Салат из помидоров с хреном

• помидор - 2 шт.
• хрен (тертый корень) - 3 ст. ложки
• яйцо - 1 шт.
• сметана - 1/2 стакана
• лимонный сок - 1 ст. ложка
• растительное масло - 1 ст. ложка
• соль - по вкусу.

Неповрежденные спелые помидоры среднего размера вымыть в проточной воде, нарезать кружками толщиной по 3-4 мм и уложить на блюде. Сверху полить смесью из сметаны, лимонного сока и натертого хрена и дать немного постоять, чтобы помидоры пропитались соусом. Салат подавать к столу, украсив дольками сваренного вкрутую яйца.