Жареная лапша (Mee Goreng)

• лук репчатый - 2 шт.
• чеснок - 2 зубчика
• устричный соус - 2 ч.л.
• чилли измельченный - 1 ч.л. (по желанию)
• порошок карри - 3 ч.л.
• креветки - 150г
• лапша (можно использовать лапшу быстрого приготовления)
• бульон куриный - 1 стакан
• проросшая фасоль - 100г
• перец сладкий красный -1шт.
• масло растительное - 1/2 стакана.

В разогретом масле обжарить лук, чеснок и чилли вместе с порошком карри. Добавить к подливке креветки и куриный бульон. Довести до кипения и добавить лапшу и фасоль. Тушить, пока вся жидкость не испарится. Украсить резаным красным перцем, подавать горячим.