Салат из креветок в коричневом соусе

• креветки - 160г
• свежий имбирь - 50г
• кунжутное масло - 50г
• рисовая водка - 20г
• соевый соус - 250г
• зеленый лук - 130г
• столовый уксус - 50г
• концентрированный куриный бульон - 0,5 г.

Креветки сварить, очистить от панциря и нарезать ломтиками. Зеленый лук и имбирь нарезать соломкой и перемешать. Выложить креветки на тарелку горкой, посыпать приправой из лука и имбиря, полить соевым соусом, смешанным с кунжутным маслом, концентрированным куриным бульоном без специй, рисовой водкой. Соевый соус (25 г) подать.