Салат из креветок по-бретонски

• креветки - 240г
• зеленый салат - 100г
• картофель (отварной) - 150г
• морковь (отваренная) - 120г
• зеленый горошек - 150г
• помидоры - 200г
• огурцы - 200г
• томат-пюре - по вкусу (около 20 г)
• майонез - 200г.

Подготовленные креветки замариновать в течение нескольких минут в салатной заправке. На середину салатника положить горкой нарезанный и заправленный салат или смесь вареных овощей, нарезанных кубиками и заправленных майонезом, а на них - замаринованные креветки. Гарнир, заправленный салатной заправкой (картофель, морковь, зеленый горошек, огурцы, помидоры), уложить букетами вокруг горки, а креветки полить майонезом с томатом-пюре.