Пудинг замороженный рождественский

• изюм - 1/2 стакана
• кишмиш - 1/2 стакана
• смородина - 1/2 стакана
• вишня консервированная - 1/4 стакана
• смесь цукатов - 1/4 стакана
• сок фруктовый - 1/4 стакана
• миндаль - 1/4 стакана
• корица - 1 ч.л.
• мускатный орех - 1 ч.л.
• сливки взбитые - 1/2 стакана
• мороженое шоколадное - 4.25 стакана

В большой миске смешать фрукты, сок и специи, накрыть и оставить на ночь. На следующий день добавить миндаль, взбитые сливки и мороженое. Переложить смесь в форму, накрыть фольгой и заморозить. По всем правилам пудинг должен замораживаться, по крайней мере, неделю. Перед подачей на стол форму ненадолго погрузить в горячую воду и перевернуть пудинг на сервировочную тарелку.