Салат из мяса индейки с овощами и яблоками

• индейка (вареная или жареная) - 200г
• лимонный или яблочный сок - 1-2 ст. л.
• яйцо - 2 шт.
• картофель - 2-3 шт.
• помидоры - 2-3 шт.
• яблоки - 2 шт.
• майонез - 1-1.5 стакана
• листья салата
• соль.

Мясо нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть соком; сваренные вкрутую яйца, отваренные овощи, фрукты нарезать, перемешать, добавить мясо. Выложить получившуюся массу в салатник на листья салата и полить жидким майонезом.