Салат из индейки с грецкими орехами

• индейка (вареная) - 280г
• яйца - 4 шт.
• майонез - 120г
• орехи грецкие (очищенные) - 40г
• петрушка (зелень) - 12г.

Отварную мякоть индейки и сваренные вкрутую яйца нарезают мелкими кубиками. Орехи грецкие очищенные ошпаривают кипящей водой, затем мелко рубят. Мясо индейки и яйца перемешивают и выкладывают горкой в салатник. Сверху поливают майонезом, посыпают измельченными грецкими орехами и украшают зеленью.