Салат рождественский из индейки
- жареная индейка - 300г
- перец сладкий - 150г
- яблоки - 150г
- майонез - 150г
- салат - 150г
- чернослив - 90г
- грецкие орехи - 30г.
Филе индейки жарится, режется на дольки. Очищаются и разрезаются ломтиками яблоки, отваривается чернослив, мелко режутся грецкий орех и болгарский перец (соломкой). Все это заправляется майонезом, украшается фруктами и подается на листьях салата.