Салат из курицы с сыром и маринованными грибами

• курица - 250г
• сыр - 200г
• горошек -по вкусу
• маринованных грибов - 100г
• сметана - 100г
• хрен - по вкусу
• зелень - по вкусу
• соль
• специи - по вкусу.

Курицу разделать, отобрать наиболее нежные кусочки и отварить их в слегка соленой воде со специями. После мясо охладить и нарезать кубиками. Взять сыр, натереть на крупной терке. Маринованные грибы промыть дать воде стечь и мелко нарезать. Приготовленные таким образом продукты перемешать, добавить зеленый горошек, соль и все заправить смесью сметаны с тертым хреном. Готовый салат украсить зеленью.