Салат из капусты с сельдереем

• капуста - 100г
• сельдерей (корень) - 100г
• яблоки - 100г
• сахар - по вкусу
• подсолнечное масло - 1 ст. л.
• уксус - 1 ст. л.
• вино - 1 ст. л.
• соль.

Из кочана вырезать кочерыжку и снять увядшие верхние листья. Нашинковать капусту соломкой, добавить тертый свежий или припущенный сельдерей, яблоко, уксус, заменитель сахара, соль и масло.