Сельдерей, запеченный с ветчиной

• соцветия сельдерея (консервированные) - 1/2 банки
• вареная ветчина (нежирная) - 4 ломтика
• маргарин - 12г
• мука - 12г
• молоко (обезжиренный) - 200 мл
• эдамский сыр (тертый) - 50г.

Заверните каждое из соцветий сельдерея в ломтик ветчины и выложите рулетики в жаропрочную кастрюлю. Из остальных ингредиентов приготовьте сырный соус, залейте им рулетики и запеките в духовке.