Тыква жареная

• тыква - 1кг
• панировочные сухари - 4 ст. л.
• растительное масло - 1/2 стакана
• сметана - 400г
• соль.

Взять тыкву и очистить от кожицы и семян. Затем нарезать тонкими в 3 мм ломтиками. Ломтики немного подсолить, обвалять в сухарях и поджарить с двух сторон на растительном масле. Перед подачей на стол обжаренные кусочки тыквы можно полить сметаной.