Коктейль с ракией, апельсином и маракуйей

• ракия (или другая анисовая водка) - 50 мл
• сок апельсиновый (свежевыжатый) - 50 мл
• пюре из маракуйи - 30г
• мед - 1 ч.л.
• гвоздика (молотая) - 1 щепотка
• кардамон (молотый) - 1 щепотка
• корица (молотая) - 1 щепотка
• для украшения: лимон или лайм
• вишня для коктейлей (мараскино)
• палочка корицы.

Ракия - крепкий алкогольный напиток или бренди с анисом, который производят на Балканах. Отличительная черта раки (ракии, ракы) - сильный привкус лакрицы.

В шейкер засыпать лед для коктейлей, залить ракию, свежевыжатый сок апельсина, пюре из маракуйи, добавить мед, молотые гвоздику, кардамон и корицу. Хорошо встряхнуть и процедить коктейль в стакан с дробленым льдом.

Готовый коктейль с водкой раки и фруктовым соком украсить вишенкой мараскино, палочкой корицы и ломтиком цитруса.