Бутерброды с авокадо, огурцом и хумусом
- хлеб - 2 ломтика
- авокадо - 1 шт.
- огурец - 1/2 шт.
- хумус (готовый) - 4 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец чёрный (молотый) - по вкусу
Подсушить ломтики хлеба с обеих сторон на сухой (без масла) сковороде.
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, извлечь мякоть и нарезать ломтиками. Огурец нарезать тонкими кружочками.
Смазать подсушенные ломтики хлеба хумусом. Сверху разложить огурец, а на него - дольки авокадо. Посыпать бутерброды солью и перцем и можно подавать на стол.