Бутерброды с авокадо, грушей, сыром и орехами

• хлеб - 8 ломтиков
• авокадо (спелое) - 1 шт.
• груша (крупная) - 1 шт.
• сыр (с голубой плесенью) - 100г
• орехи (очищенные) - 1 горсть
• сок лимонный - 1 ч.л.
• черный перец (молотый)
• соль - по вкусу.

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, извлечь мякоть и размять вилкой. Добавить лимонный сок, молотый перец и соль.

Грушу нарезать тонкими ломтиками. Очищенные орехи подсушить на сковороде, пересыпать на тарелку и дать им остыть. После этого мелко порубить ножом.

Выложить на хлеб массу из авокадо, сверху добавить ломтики груши и раскрошенный сыр с плесенью. Присыпать бутерброд измельченными орехами и можно подавать на стол.