Бутерброды с жареными креветками и авокадо

• багет - 1 шт.
• авокадо - 1 шт.
• креветки (очищенные) - 200г
• лимонный сок - 1 ч.л.
• оливковое масло - 1 ч.л.
• чеснок - 1 зубчик
• зелень - по вкусу
• перец черный (молотый)
• соль - по вкусу.

Багет нарезать ломтиками и слегка подрумянить на сухой сковороде.

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, извлечь мякоть и хорошенько размять вилкой. Добавить лимонный сок, оливковое масло, пропущенный через пресс чеснок, соль и молотый черный перец. Хорошо перемешать.

Очищенные креветки обжарить на сливочном масле до готовности.

Выложить на хлеб массу из авокадо, сверху добавить креветки и украсить свежей зеленью. Бутерброды с авокадо и креветками готовы.