Бутерброды с вялеными томатами, авокадо и сливочным сыром
- багет - 1 шт.
- авокадо - 1 шт.
- помидоры (вяленые) - 200г
- сыр сливочный - 120г
- сок лимонный - 1 ч.л.
- перец черный (молотый)
- соль - по вкусу.
Багет нарезать ломтиками и слегка подрумянить на сухой (без масла) сковороде.
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, извлечь мякоть и нарезать её небольшими кубиками. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы авокадо не потемнело.
Смазать багет сливочным сыром, выложить авокадо и мелко нарезанные вяленые помидоры. Присыпать бутерброд солью и молотым перцем и сразу подавать на стол как закуску.