Бутерброды с пюре из авокадо и перца чили
- хлеб - 6 ломтиков
- авокадо (спелое) - 1 шт.
- лимонный сок - 1 ч.л.
- масло оливковое - 1 ч.л.
- чеснок - 1 зубчик
- перец чили (хлопья)
- соль - по вкусу.
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, извлечь мякоть и размять вилкой до пюреобразного состояния. Добавить соль, масло, лимонный сок, пропущенный через пресс чеснок и перемешать.
Ломтики хлеба подрумянить на сухой (без масла) сковороде с обеих сторон.
Выложить на хлеб намазку из авокадо и по вкусу присыпать хлопьями перца чили.