Бутерброды с авокадо и огурцом
- хлеб - 6 ломтиков
- авокадо - 1 шт.
- огурец - 2 шт.
- оливковое масло - 1 ч.л.
- лимонный сок - 1 ч.л.
- перец чили (хлопья) - по вкусу
- соль - по вкусу.
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, извлечь мякоть и размять её вилкой. Добавить соль, лимонный сок и перемешать.
Огурцы нарезать тонкими ломтиками.
Выложить на хлеб получившееся пюре из авокадо, сверху разместить ломтики огурцов и сбрызнуть оливковым маслом. По желанию перед подачей готовые бутерброды с авокадо и огурцом присыпать хлопьями перца чили.