Закрытые бутерброды из ржаного хлеба с авокадо и помидорами

• помидор (крупный) - 1 шт.
• авокадо (крупное) - 1 шт.
• хлеб ржаной - 4 ломтика
• майонез - 4 ч.л.
• соль - по вкусу
• перец черный (молотый) - по вкусу
• лимонный сок - 1 ч.л.

Авокадо почистить, порезать ломтиками, сложить в салатник и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнел. Хорошо перемешать.

С ломтика хлеба срезать корку. Смазать майонезом 4 ломтика хлеба. На два из них выложить по 1-2 кружочку помидоров, посыпать солью и перцем.

На помидоры выложить ломтики авокадо и накрыть оставшимися двумя ломтиками хлеба майонезной стороной вниз. Разрезать бутерброды по диагонали на 2 части и сразу подавать на стол.