Готовим.РУ Готовим.РУ

Салат из доширака с копченой колбасой, сыром и корейской морковкой

  • полукопченая колбаса - 150г
  • лапша быстрого приготовления (доширак, ролтон) - 1 шт.
  • морковь по-корейски - 150г
  • чеснок - 2 зубчик
  • сыр твердый - 100г
  • майонез - 2 ст.л.

Лапшу быстрого приготовления поломать в глубокую тарелку, залить крутым и оставить на 5 минут. Когда лапша набухнет, слить остаток жидкости, остудить и переложить в большой салатник.

Колбасу нарезать соломкой.

Морковь по-корейски откинуть на дуршлаг, дать стечь лишнему маринаду, немного отжав руками. Положить в салатник к остальным продуктам.

В небольшой миске смешать пропущенный через пресс чеснок с майонезом. Получившийся соус положить в салатник и перемешать. Приправить солью, если надо, и дать постоять в холодильнике примерно 15 минут.

Сыр измельчить на крупной терке. Готовый салат из доширака с копченой колбасой выложить и корейской морковкой на сервировочное блюдо и посыпать тертым сыром.

Подобрано Готовим.РУ