Хот-дог по-чикагски (Chicago Dog или Chicago Red Hot)

• сосиски - 8 шт.
• булочки для хот-догов - 8 шт.
• помидоры - 2 шт.
• перец маринованный (в стручках) - 16 шт.
• огурцы маринованные (корнишоны) - 2 шт.
• лук белый (салатный) - 1/2 шт.
• горчица (готовая) - 2 ст.л.
• дополнительно: соль сельдерейная - по вкусу.

Приготовить сосиски на гриле, периодически поворачивая с бока на бок, пока они не подрумянятся.

Разрезать сбоку булочки для хот догов и разогреть на гриле.

Для сборки хот-догов положить внутрь булочки 2-3 ломтика помидора, 2-3 ломтика огурца, сосиску и маринованный перец. Теперь распределить добавьте горчицу, посыпать мелко нарезанным луком и по желанию - сельдерейной солью. Чикагский хот-дог готов.