Компот из боярышника с яблоками

• вода - 2 л
• боярышник - 250-300г
• яблоко - 1 шт.
• сахар - 2 ст.л.

Боярышник и яблоко промыть. Яблоко нарезать дольками.

Довести воду до кипения, добавить боярышник и дольки яблока. Как только вода повторно закипит, уменьшить огонь до минимума и проварить примерно 15 минут. Затем подавить толкушкой все ягодки в кастрюле, чтобы напиток стал ярче.

Даем компоту повариться еще пару минут и снять кастрюлю с плиты. Процедить компот, остатки фруктов выбросить.

Добавить по вкусу сахар. Компот из боярышника с яблоками готов.