Салат из зелёной редьки с калиной

• редька зелёная - 1 шт.
• орехи грецкие (неочищенные) - 5 шт.
• калина - 1 ст.л.
• масло оливковое - 1.5 ст.л.
• сок лимонный - 1 ч.л.
• мед - 1 ч.л.
• стружка кокосовая - 2 ч.л.
• для подачи: мясо (любое)
• лаваш

Зеленую редьку очистить, нарезать тонкой соломкой (ножом или на специальной терке). Переложить редьку в салатник, добавить очищенные дробленые грецкие орехи и размороженные ягоды калины.

Для салатной заправки смешать в небольшой миске оливковое масло с мёдом и свежевыжатым лимонным соком. Полить салат соусом, перемешать и можно подавать на стол, украсив по желанию кокосовой стружкой.