Суп из сельдерея для похудения в мультиварке

• сельдерей (корень) - 1 шт.
• сельдерей (стебли) - 2 шт.
• болгарский перец (красный) - 1 шт.
• репчатый лук - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• помидор - 3-4 шт.
• вода - 2 л
• пекинская капуста (листья) - 6 шт.

Стеблевой сельдерей порезать небольшими отрезками. Корень сельдерея очистить, мелко нарезать. Воду в чаше мультиварки довести до кипения, добавить сельдерей и вновь довести до кипения.

После повторного закипания добавить в суп нашинкованную морковь и варить всё вместе 6 минут.

У листьев капусты вырезать жесткие черешки, порезать соломкой вдоль волокон. Половинку луковицы порезать полукольцами. Добавить капусту и лук в суп и варить ещё 6 минут.

Порезать помидоры и оставшуюся часть листьев пекинской капусты. Добавить капусту с помидорами в чашу мультиварки и готовить ещё 3 минуты. Оставшийся лук мелко порубить, отправить в суп и сразу выключить мультиварку. Сельдереевый суп для похудения посыпать зеленью и подавать на стол.