Готовим.РУ Готовим.РУ

Лапша рамэн с курицей гриль, кукурузой и кимчи

  • куриный бульон - 4 стакан
  • лапша рамэн (быстрого приготовления) - 3 упаковки
  • шпинат (мелкий) - 150г
  • курица-гриль (мелко нарезанная) - 2 стакан
  • кимчи - 2 стакан
  • кукуруза (замороженная) - 1.5 стакан
  • соевый соус слабосолёный - 2 ст.л.
  • зелёного лук - 3 шт.
  • нори (пластинки чипсы)- 4 шт.

В сотейнике или большой сковороде смешать куриный бульон, соль, 1 стакан воды, лапшу рамен быстрого приготовления, мелкий шпинат, кусочки курицы-гриль, кимчи, кукурузу и соевый соус. Накрыть крышкой и, периодически помешивая, довести до кипения. Проварить 1 минуту.

Пока варится бульон, нарезать зелёный лук и поломать на маленькие отрезки чипсы из водорослей.

Разлить горячую лапшу по четырём глубоким мискам, посыпать зелёным луком, нори и сразу подавать на стол.

Подобрано Готовим.РУ