Махара - блины, испеченные на сковороде садж
- молоко - 1 л
- мука - 1 стакан
- яйцо - 2 шт.
- соль - 1/2 ч.л.
Блины махара пекут на сковороде садж.
Приготовить блинное тесто. Для этого яйца, молоко и муку размешать до получения однородного теста. Добавить соль, размешать.
Сковороду садж смазать курдючным жиром, налить немного теста и выпекать блин махара. Готовые блины обмазать сливочным маслом и подать на стол.