Ягоды в сахарном сиропе

• для сиропа: калина - 1кг
• вода - 1л
• сахар - 400г.

Взять ягоды калины почистить от веточек и хорошо промыть, лучше даже ошпарит кипятком. Затем ягоды уложить в простерилизованные банки, залить горячим сахарным сиропом и пастеризовать 15-20 мин, затем закатать.