Готовим.РУ Готовим.РУ

Сырный салат с фейхоа и зеленью

  • кунжут (белый) - 5г
  • масло оливковое (рафинированное) - 8 мл
  • салат зелёный - 40г
  • соус вустерский - 5 мл
  • сыр бри - 40г
  • сыр имеретинский - 40г
  • сыр моцарелла - 40г
  • сыр твёрдый - 40г
  • фейхоа - 50г

Часть сыров, в зависимости от твердости, порезать произвольно, моцареллу разрезать пополам. Сыр бри и имеретинский - кубиками.

Зеленый салат промыть под проточной холодной водой, обсушить на бумажном полотенце и переложить на тарелку. Выложить сыры. Следом добавить нарезанное кружочками очищенное от кожицы фейхоа. Полить лимонным соком, растительным маслом и сбрызнуть вустерским соусом. Перед подачей посыпать кунжутом.

Подобрано Готовим.РУ