Кисель из фейхоа и яблока
- фейхоа - 300г
- яблоко - 1 шт.
- мята - 1 пучок
- сахар - по вкусу
- крахмал картофельный - 3 ст.л.
- вода - 4 стакана
Фейхоа, яблоко и мяту помыть. С яблока срезать кожуру. Фейхоа и яблоко порезать на небольшие дольки, сложить в чашу блендера и пюрировать вместе с мятой.
В кастрюле вскипятить воду, добавить сахар, следом перелить фруктовую массу. Как только жидкость закипит, уменьшить огонь и проварить около 10 минут.
В стакане развести крахмал небольшим количеством холодной кипяченой воды. Перелить эту смесь в кипящую воду, хорошо перемешать венчиком и проварить около 2-3 минут. Перед подачей кисель из фейхоа с яблоками остудить.