Готовим.РУ Готовим.РУ

Коул слоу с редисом и кунжутом

  • капуста белокочанная - 600г
  • редис - 1 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • кунжутные семечки - 1 ст.л.
  • майонез - 90г
  • рисовый уксус - 2 ст.л.
  • кунжутное масло - 1 ст.л.
  • мед - 2 ст.л.
  • соль - по вкусу

Капусту тонко нашинковать, сложить в миску и слегка помять руками, чтобы она дала сок.

Натереть морковь и редис на терке для корейского салата. Добавить к капусте. Посыпать кунжутом и посолить.

Для соуса смешать в отдельной миске майонез, уксус, кунжутное масло и мед. Посолить по вкусу.

Добавить соус к салату, хорошо перемешать и поставить в холодильник несколько часов. Готовый салат коул слоу с редисом и кунжутом подавать на стол охлажденным.

Подобрано Готовим.РУ