Готовим.РУ Готовим.РУ

Салат коул слоу в азиатском стиле

  • рисовый уксус - 75 мл
  • масло подсолнечное - 2 ст.л.
  • кунжутное масло - 2 ч.л.
  • соль - 1/4 ч.л.
  • морковь - 450г
  • лук-порей - 4 шт.
  • савойская капуста - 1.1 кг
  • кинза, кориандр (свежая) - 30г

Приготовить заправку. Для этого в небольшой миске взбить венчиком или вилкой подсолнечное и кунжутное масло, уксус и соль. Должна получиться однородная эмульсия.

В салатнике смешать натертую морковь, тонко нарезанные капусту, зеленый лук и зелень кинзы. Полить салатной заправкой и перемешать. Салат коул слоу в азиатском стиле готов.

Подобрано Готовим.РУ