Салат коул слоу с сыром (Coleslaw with cheese)
- белокочанная капуста (измельченная) - 6 стаканов
- морковь - 1 шт.
- майонез - 2/3 стакана
- сыр твердый (крупно натертый) - 1 стакан
- соль - по вкусу
- сахар - по вкусу
Белокочанную капусту тонко нашинковать, посолить, добавить сахар и помять хорошо руками, чтобы капуста стала мягче и дала сок.
Морковь вымыть, почистить и порезать соломкой.
Сыр измельчить на крупной терке.
В салатнике смешать овощи с сыром, добавить майонез и перемешать. Поставить салатник с готовым салатом коул слоу в холодильник минимум на 1 час.