Салат коул слоу со сметанной заправкой (Coleslaw)

• капуста - 1/2 шт.
• морковь - 1 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• для заправки: майонез - 1/2 стакана
• сметана - 1/4 стакана
• сахар - 1 ст.л.
• сок лимона - 2 ч.л.
• дижонская горчица - 2 ч.л.
• сельдерей (семена) - 1/2 ч.л.
• соль - 1/4 ч.л.
• перец черный - 1/4 ч.л.

Белокочанную капусту тонко порубить. Морковь вымыть, очистить и измельчить на крупной терке. Лук порезать тонкими кольцами. Сложить подготовленные овощи в салатник подходящего размера.

В отдельной посуде смешать вилкой все ингредиенты для заправки.

Овощи перемешать с салатной заправкой, накрыть миску пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на 1 час. Готовый капустный салат коул слоу со сметанной заправкой подавать к столу охлажденным.