Молочный кисель с бананами

• бананы - 200-300г
• молоко - 1.5 л
• крахмал - 50г
• сахар - 75г
• ванилин

Бананы натрите на мелкой терке или измельчите любым удобным вам способом.

Молоко доведите до кипения и добавьте ранее подготовленные бананы и сахар, хорошенько размешайте и влейте предварительно разведенный в небольшом количестве холодной воды крахмал. Когда кисель закипит, всыпьте немного ванилина и поварите на слабом огне 5 мин.

К столу подавайте кисель в охлажденном виде.