Готовим.РУ Готовим.РУ

Салат с кальмарами, яйцом и майонезом с тимьяном

  • яйцо - 8 шт.
  • кальмары - 300г
  • майонез - 100г
  • лимонный сок - 2 ч.л.
  • горчица - 1 ч.л.
  • тимьян (свежий) - 1 ч.л.
  • соль перец - по вкусу

Сварить яйца вкрутую, остудить в холодной воде и очистить.

Кальмаров разморозить, если у вас замороженные), положить в кипящую воду и варить 3 минуты, после чего переложить их в ледяную воду.

В небольшой мисочке смешать майонез, горчицу, лимонный сок, соль и перец. Добавить листья свежего тимьяна в майонезную смесь, хорошенько перемешать.

Вареные яйца и кальмары нарезать кубиками. Смешать яйца и кальмары, заправить приготовленным соусом. Перед подачей салат из кальмаров с яйцом и тимьяновым майонезом поставить хотя бы на 30 минут в холодильник.

Подобрано Готовим.РУ