Яичный салат с листьями зеленого салата
- салат (листья) - 1 пучок
- укроп - 1 пучок
- лук зеленый - 1 пучок
- яйцо - 3 шт.
- сок лимонный - 1 ч.л.
- сметана - 3-4 ст.л.
- соль - по вкусу
Подготовить все ингредиенты для салата. Яйца отварить, остудить в воде и почистить.
Всю зелень вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Листья салата нарвите руками, а остальную зелень мелко порезать. Сбрызнуть зелень лимонным соком.
Яйца порезать кубиками и добавить в зеленый салат. Заправить яичный салат с зеленью сметаной и посолить по вкусу.