Яичный салат с соленым огурцом и яичными белками
- яйцо - 6 шт.
- яйцо (белок) - 6 шт.
- огурец солёный - 1 шт.
- укроп - 1 веточка
- майонез - 1.5 ч.л.
- дижонская горчица - 1.5 ч.л.
- соль - по вкусу
- чёрный перец (молотый) - по вкусу
Заранее отварить вкрутую яйца и яичные белки. Затем их остудить, почистить и мелко порезать. Так же мелко порезать укроп и огурец.
Перемешать яйца с огурцом, укропом, майонезом и горчицей. Приправить яичный салат с огурцом и белками солью и перцем по вкусу и подавать на стол.