Горячие бутерброды с луком, сыром и яйцом

• батон - 200г
• сыр (тертый) - 150г
• репчатый лук - 150г
• яйцо - 1 шт.
• растительное масло - 50 мл
• соль

Батон нарезать ломтиками.

Лук нарезать мелкими кубиками, добавить тертый сыр, взбитое с солью сырое яйцо, тщательно перемешать.

Полученную начинку нанести на ломтики батона. Бутерброды выложить начинкой вниз в сковороду с разогретым растительным маслом, жарить с двух сторон до зарумянивания.