Горячие бутерброды со свежими овощами и сыром

• багет (белый) - 400г
• болгарский перец - 200г
• помидоры - 300-350г
• лук репчатый (красный) - 150г
• твердый сыр - 100-150г
• петрушка (веточки) - 5 шт.
• базилик - 3 веточки
• укроп (веточки) - 5 шт.
• майонез - 50 мл

Багет нарезать ломтиками толщиной 1-1,5 см, смазать майонезом. Выложить нарезанный тонкими полукольцами лук, ломтики болгарского перца, нарезанный кружочками помидор, зелень. Поверх овощной начинки уложить тонкие ломтики сыра.

Запекать бутерброды в разогретой до 200С духовке до расплавления сыра. Готовые бутерброды украсить зеленью и сразу подавать на стол.