Салат с копченой куриной грудкой, жареными шампиньонами и сыром
- курица (грудка копченая) - 300г
- шампиньоны - 300г
- репчатый лук - 150г
- яйцо (отварное) - 4 шт.
- сыр - 100-120г
- растительное масло - 2-3 ст.л.
- майонез - 2-3 ст.л.
- зелень
- соль, перец - по вкусу
Шампиньоны нарезать кубиками, обжарить в масле вместе с нарезанным луком, посолить, поперчить, остудить.
Копченую куриную грудку нарезать кубиками. Отварные яйца крупно нарубить. Сыр натереть на крупной терке. Подготовленные продукты соединить.
Салат заправить майонезом, аккуратно перемешать. Подавать, украсив зеленью.