Салат из морского коктейля с грейпфрутом и авокадо
- грейпфруты - 3 шт.
- коктейль морской (консервированный, в масле) - 500г
- авокадо - 1 шт.
- кедровые орехи - 1 ст.л.
- оливковое масло - 4 ст.л.
- смесь перцев - по вкусу
- соль - по вкусу
Этот салат можно приготовить из замороженного морского коктейля, предварительно отварив или обжарив морепродукты до готовности.
Аккуратно срезать с грейпфрутов кожуру, разобрать на дольки. Очистить мякоть от пленок и порезать крупными кусками.
Разрезать пополам авокадо, удалите косточку и кожицу, мякоть порезать полукольцами.
Перемешать морепродукты с авокадо и мякотью грейпфрутов, посолить, поперчить по вкусу. Полить оливковым маслом и перемешать. Поставить в холодильник на 1-2 часа.
Перед подачей готовый салат из морского коктейля с авокадо и грейпфрута посыпать кедровыми орешками.