Салат из свежей морской капусты с морским коктейлем

• морская капуста - 300г
• морской коктейль - 200г
• растительное масло
• чеснок - 1 зубчик
• соль
• смесь перцев (свежемолотая)

Приготовить морскую капусту. Для этого достаточно отварить её в кипящей воде 2 минуты, затем хорошо промыть в проточной воде, чтобы она оставалась хрустящей.

На сковороде разогреть растительное масло и обжарить нарезанный на пластинки зубчик чеснока до золотистого цвета. Затем его выбросить.

Положить в ароматизированное чесночное масло замороженный морской коктейль и обжаривать 5 минут или пока не выпарится жидкость. Снять сковороду с плиты, дать морскому коктейлю остыть.

Смешать в салатнице морскую капусту, морской коктейль, посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать. Салат из морского коктейля со свежей морской капустой готов.