Салат из морского коктейля с пекинской капустой и помидорами

• морской коктейль - 500г
• помидор - 2 шт.
• капуста пекинская - 100-140г
• твердый сыр - 70-100г
• петрушка - 150г
• майонез (для заправки) - 4-5 ст.л.

В кастрюлю с кипятком добавить 1 ст.л. уксуса и 2 ст.л. соевого соуса. Опустить замороженные морепродукты и варить 5 минут после закипания. Откинуть морской коктейль на дуршлаг, дать воде полностью стечь, а затем переложить в салатницу.

Порезать томаты дольками. Нашинковать капусту. Соединить в салатнике овощи с морским коктейлем, заправить майонезом и хорошо перемешать. Готовый салат посыпать рубленой травой и тертым сыром.