Черемша с томатным соком и маслом

• черемша - 1 пучок
• томатный сок - 200 мл
• соль - по вкусу
• растительное масло - 1 ст.л.

Черемшу вымыть, положить отварить в кипящую воду и бланшировать 30 секунд. Затем промыть зелень холодной водой, откинуть на дуршлаг, и когда вода стечет, порезать и посолить.

Полить черемшу масло, перемешать и добавить томатный сок. Готовое блюдо сразу подавать к столу.