Готовим.РУ Готовим.РУ

Хлебный суп с изюмом и черносливом

  • изюм - 100г
  • чернослив - 50г
  • ржаной хлеб - 6 ломтиков
  • сахар - 6 ст.л.
  • сливки - 4-5 ст.л.

Ломтики хлеба залить кипящей водой, оставить на 10 минут, затем протереть через сито.

Изюм и чернослив отварить до готовности, откинуть на дуршлаг. Во фруктовый отвар добавить сахар.

Разбавить отваром хлебную массу до консистенции жидкой сметаны. Подать к столу, заправив сливками.

Подобрано Готовим.РУ