Салат из помидоров с проростками овса, нута и маша
- проростки овса - 120г
- проростки нута - 50г
- проростки маша - 100г
- помидор - 2 шт.
- зелень - по вкусу
- специи - по вкусу
- для заправки: сок лимона или грейпфрут
Помидоры вымыть, обсушить на полотенце и порезать дольками. Зелень порезать, смешать с проростками овса, нута и маша. Добавить к помидорам, посыпать специями и приправить цитрусовым соком по вкусу. Украсить готовый салат листочками зелени.